More Than Just Real Estate - Ж Jazz Room
Ж Jazz Room — это не просто бар, а культурное пространство для меломанов, где каждая деталь продумана с любовью и заботой. Мы поговорили с Савиной и Йорданом о трудностях запуска, аудиофильской звуковой системе и атмосфере, которая делает Ж по-настоящему особенным.
Какие были самые большие трудности при создании бара? Правда ли, что чистка стен стоила тебе нескольких лет жизни, так как было много пыли?
Савина: Это был мой первый проект, и всё казалось вызовом. Я из тех людей, кто считает, что лучше сделаю сама (что, кстати, стараюсь в себе менять), поэтому взялась за дела, которые стоило доверить профессионалам – например, чистила кирпичную стену стальной щёткой и вдыхала тонну красной пыли.
Расскажите о концепции. Какое пространство ты хотел создать и как возникла идея тёплого аналогового звучания?
Йордан: Я хотел создать оазис в Софии – место, куда можно прийти в одиночестве и обрести покой. Ж – это всегда тёплое, гостеприимное пространство. Неслучайно пароль от Wi-Fi – “jazzandwarm”. Концепция, которая говорит сама за себя.
Савина, каково было работать с этим пространством? Какие архитектурные сложности возникли? Было ли что-то, что удивительно легко прошло?
Савина: Здание было очень старым и не ремонтировалось минимум 20 лет. Пришлось переделывать всё: полы были кривыми, не было звукоизоляции (а для аудиофильского бара это критично), а дымоход мы искали месяцами – сначала хотели сделать настоящий камин (сейчас рады, что передумали). Пандемия случилась как раз на финишной прямой, добавив сложностей. И всё же я наслаждалась каждым этапом проекта – особенно трудными моментами.
Логотип бара очень узнаваемый. Как родилась идея?
Савина: Это история Йордана – логотип основан на персональной монограмме его отца, созданной Стефаном Канчевым.
Ж Jazz Room построен вокруг идеи прослушивания музыки. Какая композиция задала тон пространству?
Йордан: Jarrett Trio – Tokyo Live (1996). Она не стоит на месте. Она тиха, задумчива, но при этом широка и открыта.
Йордан, расскажите о стене, украшенной головами игрушек. Что за история стоит за этим?
Йордан: Это арт-объект дуэта Мисирков/Богданов. Они гениальны, и я их очень люблю. Инсталляция называется “Охотничьи трофеи” – культурная, более изысканная интерпретация жутких трофейных залов у охотников. Есть и практическая цель – на сайте zhsofia.com можно «усыновить голову» и получить возможность забронировать столик. Ж Jazz Room работает по принципу «пришёл и сел», резервации возможны только для наших Head Hunters.
Савина, изначально вы думали расставить стулья по театральному принципу. Как пространство стало таким уютным и камерным?
Савина: Йордан хотел, чтобы все стулья были обращены к сцене и способствовали активному прослушиванию музыки. Я же считала, что для Софии это абсолютно новая концепция, и нужно вводить её постепенно, давая людям выбор: полностью погрузиться в музыку или спокойно поговорить, наслаждаясь атмосферой.
Днём это кафе, а вечером – джаз-бар. Как вы создаёте такое настроение?
Йордан: Честно говоря, мы не курируем процесс. Нам нравится, когда всё происходит само собой. Мы просто задали сцену, которая позволяет чуду случиться – особенно, когда рядом Биляна.
Что делает комнату Дэвида Линча такой особенной?
Савина: Кроме того, что она вся красная, очень уютная и спрятана за шкафом – пожалуй, ничего особенного!
Йордан, расскажи о напитках. Как появилась ваша фирменная подача – салеп?
Йордан: Мы были в Стамбуле несколько лет назад. Шёл боковой дождь - ветер и холод сговорились. Мы зашли в одно место, выпили весь их чай, и нам сказали: «Это погода для салепа». Остальное – история.
Project by @firstestatesagency
Photography&edits @tattio @tatianalebed.ph
Creative direction @annagreenwich